Tối ăn sữa chua có mập không? Cách ăn sữa chua không mập

Sữa chua mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa… Tuy nhiên, ăn sữa chua vào lúc nào, ăn với lượng bao nhiêu, buổi tối ăn sữa chua có mập không là những câu hỏi khiến nhiều người dè chừng khi lo ngại món ăn vặt này sẽ làm cân nặng tăng nhanh chóng. Vậy ăn sữa chua đúng cách như thế nào, có nên ăn vào tối muộn hay không?

Tối ăn sữa chua có mập không?

Vậy buổi tối ăn sữa chua có mập không? Câu trả lời là có nếu chúng ta ăn sữa chua có đường và ăn quá nhiều bạn nhé! Vào buổi tối, dạ dày của mỗi người có độ pH ở khoảng lớn hơn 4.5, đây còn là độ pH lý tưởng để các vi khuẩn có lợi trong sữa chua tồn tại rất lâu. Trong khi đó, tại thời điểm này dạ dày còn không quá no, cũng không rỗng hoàn toàn. Vì thế, ăn sữa chua vào buổi tối là thời điểm lý tưởng để cơ thể hấp thụ sữa chua một cách an toàn nhất. Hơn nữa, sữa chua còn chứa một lượng lớn dưỡng chất đặc biệt và có tác dụng giúp tinh thần thoải mái, thư giãn hơn.

Với những thành phần dưỡng chất dồi dào như trên liệu rằng buổi tối ăn sữa chua có mập không? Đầu tiên chúng ta phải biết chính xác sữa chua bao nhiêu calo. Hãy điểm qua lượng calo của một vài loại sữa chua để có câu trả lời khoa học nhất nhé.

Theo các nghiên cứu, sữa chua có đường có khoảng 105 calo/100g, sữa chua ít đường là 98 calo/100g, sữa chua không đường là 53,3 calo/100g, sữa chua uống nguyên chất có đường là 63,6 calo/100 gam, sữa chua uống nguyên chất không đường là 42,7 calo/100g, sữa chua nguyên kem là 170 calo/100g… Như vậy, có thể thấy sữa chua còn có hàm lượng calo tương đối thấp nên người ăn sữa chua sẽ không lo bị tăng cân hay gây tình trạng béo phì.

Do đó, nếu bạn đang có mong muốn tăng cân thì lựa chọn ăn sữa chua vào buổi tối là giải pháp lý tưởng. Ngược lại, nếu bạn đang lo ngại sẽ tăng cân quá mức thì tốt nhất nên ăn sữa chua không đường, ưu tiên ăn cùng các loại trái cây và không ăn quá nhiều vào buổi tối. Bởi ban đêm, ngoài hoạt động trao đổi chất thì gần như chúng ta không cần tiêu tốn năng lượng. Trường hợp bạn rất nghiền món ăn hấp dẫn này thì nên ăn trước 21 giờ và không nên ngủ ngay sau khi ăn nhé! Trên thực tế, nhiều người đã áp dụng cách giảm cân bằng sữa chua rất thành công. Do đó, nên ăn sữa chua khi nào sẽ phụ thuộc vào mục đích tăng cân hay giảm cân của bạn.

Sữa chua là gì, gồm thành phần dinh dưỡng nào?

Sữa chua là một chế phẩm sữa được làm bằng cách cho vi khuẩn lên men sữa. Mọi loại sữa có thể dùng để làm sữa chua, nhưng trong phương pháp chế tạo hiện đại, sữa bò được dùng nhiều nhất. Để có câu trả lời chính xác cho câu hỏi “tối ăn sữa chua có mập không”, trước hết chúng ta cùng tìm hiểu các thành phần dinh dưỡng có trong sữa chua. Theo nhiều nghiên cứu, trong sữa chua chứa các nguồn dưỡng chất sau đây:

Những lưu ý khi ăn sữa chua

Ngoài việc băn khoăn với câu hỏi “tối ăn sữa chua có mập không”, chúng ta có cần lưu ý gì khác khi ăn sữa chua hay không? Dưới đây là những vấn đề bạn nên ghi nhớ để đảm bảo ăn sữa chua đúng cách.

Như vậy, với những thông tin trên đây, bạn đã có câu trả lời cho băn khoăn “tối ăn sữa chua có mập không” cũng như tìm hiểu về việc ăn sữa chua đúng cách. Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý nếu là người mắc các bệnh về dạ dày, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi bổ sung sữa chua vào chế độ ăn hằng ngày nhé!

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Nguồn: Nhà thuốc Long Châu