Quy Trình Chế Biến Bột Sắn Dây Sấy Điện 2023

Quy Trình Chế Biến Bột Sắn Dây Sấy Điện 2023

Quy trình chế biến bột sắn dây sấy điện từ khâu thu hoạch sắn dây đến ra thành phẩm bột sắn dây bao gồm các bước sau:

1: Thu hoạch và tách củ sắn dây

Sắn dây được thu hoạch từ đồng cỏ sau khi cây đã trưởng thành. Các củ sắn dây được tách ra khỏi rễ, sau đó được làm sạch bằng cách gọt vỏ và rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.

2: Xay nghiền

Các củ sắn dây sau khi được làm sạch được đưa vào máy xay nghiền để chuyển đổi thành dạng bột. Máy xay nghiền sẽ giúp nghiền nhuyễn củ sắn dây thành dạng hạt nhỏ.

3: Trích ly nước

Sau khi xay nghiền, bột sắn dây sẽ được trích ly nước. Có nhiều phương pháp để trích ly nước, trong đó một phương pháp phổ biến là sử dụng máy sấy điện. Bột sắn dây được phơi khô bằng cách đưa vào máy sấy điện để loại bỏ nước dư thừa và giữ lại thành phẩm là bột sắn dây khô.

4: Sàng lọc và đóng gói:

Sau khi bột sắn dây đã được sấy khô, nó sẽ được sàng lọc để loại bỏ bất kỳ cục bột lớn hay tạp chất nào còn sót lại. Sau đó, bột sắn dây sạch sẽ được đóng gói theo các tiêu chuẩn và quy trình phù hợp để bảo quản chất lượng và độ tươi của sản phẩm.

Quá trình chế biến bột sắn dây có thể có thêm các bước khác như chế biến thành bột sắn dây tinh khiết hay chế biến thành các sản phẩm gia công khác. Tuy nhiên, các bước trên là những bước cơ bản trong quá trình sản xuất bột sắn dây từ củ sắn dây thu hoạch đến bột sắn dây thành phẩm.