Tin Tức
Thử tài khéo tay với cách làm kem dừa béo bùi nhưng không ngán
Dừa có vị béo thơm tự nhiên nên kem dừa là món tráng miệng có hương vị rất đặc trưng, được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng thử cách làm kem dừa thơm ngon, béo nhưng không ngán trong bài viết sau đây nhé.
Mục Lục
Kem dừa bao nhiêu calo?
Theo các nghiên cứu cho thấy, dừa có hàm lượng calo khá thấp. Trong 100g nước dừa có khoảng 18 calo. Trong 100g cơm dừa sẽ có khoảng 48 calo. Nếu tính cả phần nước dừa và cơm dừa thì lượng calo cung cấp cho cơ thể vào khoảng 60 calo.
Vậy kem dừa bao nhiêu calo? Một que kem dừa sẽ chứa khoảng 175 calo. Nguyên nhân khiến hàm lượng calo trong kem dừa cao là do các nguyên liệu làm kem. Chuyên gia dinh dưỡng ước tính rằng trong 100g kem thường chứa khoảng 5,3g chất béo, 17,3g đường, 2,4g protein, 74,4g nước, vitamin A, B2, E và một số nguyên tố khác như kali, kẽm… Vì vậy, kem là nguồn cung cấp nhiều năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể.
Do đó, bạn chỉ nên ăn một lượng kem vừa phải vì lượng calo trong kem cao dễ gây tăng cân, béo phì. Ngoài ra, ăn kem nhiều còn không tốt cho răng, bị viêm họng, khó tiêu… Để tốt cho sức khỏe, mỗi người chỉ nên ăn khoảng 100 – 150g kem/ngày.
Hướng dẫn 3 cách làm kem dừa sánh mịn
Có nhiều cách chế biến kem dừa, trong đó có ba cách làm kem dừa phổ biến, đang được nhiều người ưa chuộng sau đây:
Kem dừa mịn không dùng trứng
Nguyên liệu
Hướng dẫn làm kem dừa không dùng trứng
Bước 1: Làm sữa dừa
Bước 2: Làm kem
Bước 3: Rang đậu phộng
Bước 4: Trang trí
Kem dừa Thái Lan
Nguyên liệu
Hướng dẫn làm kem dừa Thái Lan
Bước 1: Đánh trứng
Bước 2: Đun sữa và nước cốt dừa
Bước 3: Tạo hỗn hợp kem
Bước 4: Rang dừa nạo
Bước 5: Tạo kem hoàn chỉnh
Bước 6: Thành phẩm
Kem dừa với sữa tươi béo ít đường
Hướng dẫn cách làm kem dừa
Bước 1: Đánh trứng
Bước 2: Rang dừa nạo
Bước 3: Tạo hỗn hợp kem
Bước 4: Hoàn chỉnh hỗn hợp kem
Bước 5: Thành phẩm
Lưu ý khi làm kem dừa
Trong cách làm kem dừa, bạn cần lưu ý những điều sau:
Nhìn chung, kem dừa có hương vị béo bùi, thơm ngon của dừa rất đặc trưng so với các loại kem trái cây khác. Để làm món kem này cho gia đình thưởng thức, bạn chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn trong bài viết “Cách làm kem dừa” trên đây.
Quỳnh Trang
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Nguồn: Nhà thuốc Long Châu