Bánh ít còn có tên gọi là bánh ích hay bánh ít trần, được làm từ bột nếp, có thể thêm lá gai và nhân bánh được làm từ đậu xanh hoặc dừa hoặc tôm thịt. Với các nguyên liệu này, bạn có biết bánh ít bao nhiêu calo, có tác dụng gì tốt cho sức khỏe không và cách ăn thế nào để không bị tăng cân? Hãy tìm lời giải đáp trong bài viết sau nhé.
Mục Lục
Đặc điểm của bánh ít
Nguyên liệu chính tạo nên hương vị của bánh ít gồm bột nếp, đường, đậu xanh, lá gai. Nguyên liệu phụ gồm đậu phộng rang, dừa già, dầu ăn. Bánh được gói bằng lá chuối tươi hoặc lá chuối khô đều được.
Nhân bánh ngọt có thể được làm từ đậu xanh hay đậu đen, cơm dừa nạo hoặc nhân bánh mặn có nhân là tôm thịt xào.
Ngoài ra còn có bánh ít dừa được làm từ bột năng, đậu xanh, dừa già, đường.
Bánh ít có kích thước vừa phải, bánh không béo nhưng vẫn là một loại bánh cung cấp nguồn năng lượng cao do được làm từ bột nếp. Bánh ít ngọt có nhiều năng lượng từ đường còn bánh ít nhân mặn có năng lượng cao hơn do dùng nhiều dầu mỡ khi nhào bột, xào nhân và ăn kèm với mỡ hành, nước mắm…
Dù năng lượng cao, nhưng bánh ít chứa các thành phần vitamin, chất khoáng, chất xơ lại không nhiều, không đủ cung cấp những chất cần cho quá trình chuyển hóa nguồn năng lượng đó.
Bánh ít bao nhiêu calo? Ăn có béo không?
Trung bình một cái bánh ít sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 150 – 250 calo. Tuy nhiên, để trả lời chính xác bánh ít bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào loại nhân làm bánh gồm nhân ngọt hay nhân mặn. Thường những cái bánh nhân mặn sẽ cung cấp lượng calo cao hơn bánh ít nhân ngọt. Mỗi loại bánh ít sau đây có hàm lượng calo cụ thể gồm:
Cách ăn bánh ít không lo béo
Khi đã tìm hiểu bánh ít bao nhiêu calo, bạn hãy ghi nhớ những mẹo ăn bánh ít mà không gây béo sau đây:
Hướng dẫn 3 cách làm bánh ít
Bánh ít nhân đậu xanh
Nguyên liệu
Cách làm
Bánh ít nhân dừa
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Bánh ít nhân tôm thịt
Nguyên liệu
Cách làm
Sơ chế:
Xào nhân:
Làm bột vỏ:
Gói và hấp bánh:
Như vậy, khi đã biết bánh ít bao nhiêu calo, bạn nên làm theo hướng dẫn cách ăn bánh ít sao cho không béo như trong bài viết để đảm bảo sức khỏe.
Xem thêm:
Nguồn: Nhà thuốc Long Châu
