Tin Tức
Gợi ý cách làm mứt dừa ngon chuẩn vị
Mứt dừa là một trong những loại mứt truyền thống nổi tiếng không thể thiếu trong không khí ngày Tết. Ở những ngày đầu năm mới, hầu như gia đình nào cũng có đủ loại mứt như mứt dừa, mứt lạc, mứt xoài,…để mời khách đến nhà thưởng thức. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây để tự mình làm mứt dừa chiêu đãi gia đình trong dịp Tết này nhé!
Mục Lục
Giá trị dinh dưỡng có trong mứt dừa
Mứt dừa là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, do chứa nhiều thành phần hữu ích cho cơ thể. Ngoài ra, trong cùi dừa có nhiều chất béo và calo, nhưng lại chứa lượng tinh bột và protein vừa phải. Giá trị dinh dưỡng của cùi dừa tươi sẽ bao gồm:
Tác dụng của mứt dừa với sức khỏe
Chữa bỏng và mụn nhọt
Dầu dừa còn được biết đến với nhiều công dụng như làm đẹp da cho chị em phụ nữ. Mứt dừa cũng thế, khi kết hợp với trà xanh, mứt dừa sẽ có tác dụng giải nhiệt, thanh nhiệt, sạch gan, ngăn ngừa các vấn đề về mụn rất hiệu quả. Ngoài ra, mứt dừa còn chữa đau bụng vùng thượng vị rất hiệu quả. Mứt chứa hàm lượng lớn dầu dừa là chất béo dễ tiêu hóa giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Bài thuốc chữa táo bón
Mứt dừa chứa khá nhiều chất xơ nên có tác dụng nhuận tràng, là bài thuốc chữa táo bón hiệu quả do ăn quá nhiều chất đạm trong ngày Tết. Có rất nhiều bài thuốc dân gian trị táo bón nhưng nhờ vị ngọt thanh mát nên mứt dừa dễ ăn hơn mà đem lại hiệu quả nhanh hơn.
Trị viêm loét dạ dày
Mứt dừa vừa ngọt, vừa bổ, chứa nhiều men tiêu hóa, vậy nên món ăn này chữa viêm dạ dày, viêm ruột rất hiệu quả.
Gợi ý một số cách làm mứt dừa ngon chuẩn vị đón Tết
Cách chế biến mứt dừa non kết hợp cùng sữa tươi
Nguyên liệu
Cách làm
Hướng dẫn cách làm mứt dừa non vị cà phê
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách thực hiện
Cách làm mứt dừa chuẩn vị truyền thống
Nguyên liệu cần thiết
Cách làm
Cách làm mứt dừa hoa cúc
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách thực hiện
Mứt dừa là món ăn rất được ưa chuộng mỗi dịp xuân về, được biết đến với vị mặn ngọt vô cùng đặc trưng. Không chỉ vậy, mứt dừa là món ăn mang đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe con người. Như vậy, với bài viết trên đây, Nhà thuốc Long Châu đã hướng dẫn các bạn những cách làm mứt dừa đơn giản nhưng vẫn mang lại hương vị thơm ngon quen thuộc. Hãy nhanh tay vào bếp để trổ tài và cùng gia đình, người thân thưởng thức thành phẩm của mình nhé!
Nga Linh
Nguồn Tham khảo: Tổng hợp
Nguồn: Nhà thuốc Long Châu