Bí đỏ là thực phẩm yêu thích của nhiều người vì ngoài bổ não, đẹp da, đây còn là thực phẩm giúp kiểm soát cân nặng, hỗ trợ tăng, giảm cân theo ý muốn. Vậy bạn có muốn biết bí đỏ bao nhiêu calo không?
Mục Lục
Bí đỏ bao nhiêu calo?
Bí đỏ còn có tên gọi khác là bí ngô, là loài cây cùng họ với dưa leo và các loại dưa khác. Cách chế biến món ăn với bí đỏ rất đa dạng. Bạn có thể hấp, luộc, nấu canh, làm súp hay xào,… đều có hương vị rất thơm ngon, cùng với vị ngọt dịu tự nhiên hấp dẫn.
Vậy bí đỏ bao nhiêu calo? Chuyên gia dinh dưỡng giải đáp về cách tính calo trong bí đỏ, 100g bí đỏ thường có khoảng 26 calo, một con số rất thấp so với nhiều loại rau củ khác. Cũng chính vì lý do này mà bí đỏ luôn có mặt trong thực đơn ăn kiêng lành mạnh, hiệu quả và an toàn.
Tuy có số calo khá thấp nhưng hàm lượng, giá trị dinh dưỡng trong loại quả này có thể khiến bạn bất ngờ đấy. Protein, chất xơ, tinh bột, vitamin A, B, K, E, PP,… tất cả đều có trong bí đỏ và đặc biệt, loại quả nào không chứa chất béo bão hòa – nguyên nhân chính gây tăng cân, béo phì và các bệnh lý về tim mạch. Chỉ số calo trong một số món ăn chứa bí đỏ như:
Bí đỏ có chất dinh dưỡng gì?
Sau khi tìm hiểu xong bí đỏ bao nhiêu calo, bạn cũng cần hiểu hơn về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này để tận dụng tốt nhất.
Beta carotene
Beta carotene được biết đến là một dạng tiền tố vitamin A. Sau khi dung nạp vào cơ thể, beta carotene sẽ được chuyển hóa thành vitamin A và hấp thụ qua thành ruột non vào máu đi nuôi dưỡng cơ thể. Lượng beta carotene trong bí đỏ rất dồi dào, không hề thua kém cà rốt. Ăn bí đỏ thường xuyên sẽ giúp sức khỏe đôi mắt của bạn được cải thiện đáng kể.
Chất xơ
Trong 100g bí đỏ có chứa khoảng 3g chất xơ. Những phân tử chất xơ khi được hấp thụ sẽ là chất kết dính các phân tử chất béo, tránh cho chúng hấp thụ vào máu gây mỡ trong máu, tăng nguy cơ tắc nghẽn động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ,… Bên cạnh đó, chất xơ còn hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng đề kháng, phòng ngừa táo bón.
Tinh bột
Có khoảng 12g tinh bột trong 100g bí đỏ tươi. Lượng tinh bột này sẽ là nguồn năng lượng chính cho cơ thể và trí não hoạt động. Đối với những người ăn kiêng không nên kiêng hoàn toàn tinh bột vì dễ gây mệt mỏi, choáng váng, thiếu năng lượng hoặc thậm chí hạ đường huyết, ngất xỉu.
Các loại vitamin khác
Không chỉ nổi bật với hàm lượng lớn beta carotene mà bí đỏ còn là thực phẩm giàu vitamin hàng đầu trong các loại rau củ quả. Có thể kể đến như vitamin C, B, PP, K,… hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi, bồi bổ và phục hồi sức khỏe, bảo vệ hệ thần kinh.
Ăn bí đỏ có lợi ích gì?
Bí đỏ bao nhiêu calo? Bí đỏ có khoảng 26 calo trong 100g và còn nhiều chất dinh dưỡng khác, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Cách ăn bí đỏ để tăng, giảm cân nặng nhanh chóng
Cách ăn bí đỏ tăng cân
Bí đỏ bao nhiêu calo? Ăn bí đỏ thế nào để tăng cân an toàn? Nếu bạn đang muốn tăng cân nhưng chưa tìm được phương pháp an toàn và tốt cho sức khỏe thì đây là công thức sữa bí đỏ dành cho bạn.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Cách ăn bí đỏ để giảm cân
Món súp bí đỏ dễ làm, nhiều vitamin và no lâu sẽ là món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của bạn đấy.
Nguyên liệu:
Cách làm:
Bí đỏ bao nhiêu calo? Bí đỏ có khoảng 26 calo trong 100g thịt quả tươi, là thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Khi chế biến bí đỏ, bạn không nên nấu quá lâu vì dễ khiến hàm lượng dinh dưỡng giảm, mất đi độ ngọt tự nhiên của loại quả này nhé. Chúc bạn luôn có những món ăn ngon miệng với loại quả trên.
Hồng Nhung
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Nguồn: Nhà thuốc Long Châu
